栄養満点◎キノコとピーマンの中華風炒め
材料（2人分）
※食材をタップすると栄養素を確認できます。 ※食材をクリックすると栄養素を確認できます。青ピーマン
3 個 (78g)ぶなしめじ
100g全卵
3 個 (150g)ごま油
5g食塩
1gこしょう (黒)
1g-
丸鶏がらスープ
2g 濃い口醤油
小さじ 1/2 (3g)
作り方
- 1
しめじは石づきを落として軽くほぐす
- 2
ピーマンはヘタと種を取って食べやすい大きさに切る
- 3
熱したフライパンにごま油をしき、卵を軽く炒め一旦お皿に出す
- 4
ピーマン、しめじを炒め火が通ったら卵を加え混ぜ合わせる
- 5
塩こしょう、鶏ガラスープの素と醤油を加え味を整える
- 6
お皿に移して完成！
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投稿者
Mimi
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