レシピ

ヘルシー&大満足!キャベツときのこの健康丼

ご飯もの

お気に入り登録

ヘルシー&大満足!キャベツときのこの健康丼の画像

調理時間

15分

エネルギー

341kcal ※1食分
栄養素を見る>>

食物繊維が豊富なキャベツと舞茸を使ったヘルシーな健康丼ぶりです! 舞茸にふくまれるキノコキトサンは脂肪燃焼を助けてくれる働きもあります。 是非ダイエット中のお昼ご飯に作ってみてはいかがでしょうか!

LINE 保存

材料(1人分)

※食材をタップすると栄養素を確認できます。 ※食材をクリックすると栄養素を確認できます。
  • うるち米

    140g
  • まいたけ

    30g
  • キャベツ

    40g
  • 全卵

    1 (50g)
  • 食塩

    1g
  • こしょう (黒)

    1g
  • 丸鶏がらスープ

    2.5g
  • ごま油

    3g

作り方

  • 1

    まいたけとキャベツは食べやすい大きさに切っておく

  • 2

    フライパンにごま油をしき、溶いた卵を入れて軽く混ぜながら火を通す

  • 3

    1度卵をお皿に避けておく

  • 4

    そのまままいたけとキャベツをフライパンに入れ塩こしょう、鶏ガラスープの素を加え、炒め合わせる

  • 5

    避けておいた卵を加えしっかりと混ぜ合わせる

  • 6

    器にご飯をよそい、5を上から乗せて完成

ワンポイント

ごはんを玄米や16穀米に置き換えるとさらにヘルシーで◎

投稿者

Mimi

新着コラム

ズッキーニで美味しくダイエット!低カロリー&栄養満点レシピ付きの画像

ズッキーニで美味しくダイエット!低カロリー&栄養満点レシピ付き

ダイエット中でも美味しく満足感のある食事を楽しみたいなら、低カロリーで栄養豊富な「ズッキーニ」がおすすめです。 見た目はきゅうりに似ていますが、味や食感はナスに近く、さまざまな料理に使える万能野菜です。

ダイエット中でも安心!ヘルシーなバナナケーキの魅力とレシピの画像

ダイエット中でも安心!ヘルシーなバナナケーキの魅力とレシピ

「ダイエット中に甘いものはNG」と思っていませんか?実は、工夫次第でバナナケーキはダイエット中でも安心して楽しめるおやつになります。バナナは自然な甘みがあり、砂糖を控えたレシピでも十分に甘さを感じられるのが特徴です。また、バナナに含まれる食物繊維やカリウムは、ダイエットにもうれしい効果をもたらします。

豆腐を使ったヘルシーおやつ特集!ダイエット中でも満足できる簡単レシピの画像

豆腐を使ったヘルシーおやつ特集!ダイエット中でも満足できる簡単レシピ

ダイエット中でも「甘いものを食べたい!」という気持ちは抑えられないもの。しかし、高カロリーなお菓子を食べるのは気が引ける…。そんなときにおすすめなのが、豆腐を使ったヘルシーおやつです!低カロリーで高たんぱくな豆腐は、満足感を与えながらカロリーを抑えられる優秀な食材。本記事では、豆腐を活用したダイエット向けのおやつレシピや、栄養面の魅力をご紹介します。

ダイエット中でも楽しめる!おやつ感覚で飲めるヘルシードリンク特集の画像

ダイエット中でも楽しめる!おやつ感覚で飲めるヘルシードリンク特集

ダイエット中でも甘いものが欲しくなる瞬間、ありますよね。でも、おやつを我慢しすぎるとストレスが溜まり、かえってダイエットの妨げになることも。そんな時におすすめなのが「おやつ感覚で飲めるヘルシードリンク」です。栄養バランスを考えたドリンクは、満足感を与えつつ、健康的にダイエットをサポートしてくれます。本記事では、ダイエット中にぴったりの飲み物を厳選し、手軽に作れるレシピや選び方のポイントをご紹介します!

ペペロンチーノをダイエット中でも!ヘルシーに楽しむコツと簡単アレンジレシピの画像

ペペロンチーノをダイエット中でも!ヘルシーに楽しむコツと簡単アレンジレシピ

「ペペロンチーノ」と聞くと、シンプルで美味しいパスタ料理を思い浮かべますが、「ダイエット中だからパスタは控えている」という方も多いのではないでしょうか?実は、ちょっとした工夫でペペロンチーノをダイエットに取り入れることができます!野菜やヘルシーな食材を活用し、満足感を保ちながらカロリーオフするコツをご紹介します。本記事では、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめるペペロンチーノのポイントや、おすすめのアレンジレシピをご紹介。ぜひ参考にして、ヘルシーな食事作りに役立ててください!