もちもちとろーり♡米粉と豆腐のみたらし団子
調理時間
20分エネルギー
167kcal ※1食分豆腐と米粉を使ってヘルシーに仕上げたみたらし団子🍡 もっちりとした食感がたまらない体に優しく美味しい和菓子です◎
材料(4人分)
※食材をタップすると栄養素を確認できます。 ※食材をクリックすると栄養素を確認できます。米粉
150g絹ごし豆腐
150g-
みたらし
水
150 ml (150g)ラカントS顆粒タイプ
50g濃い口醤油
20g米粉
10g
作り方
- 1
豆腐と米粉をボウルに合わせ、粉っぽさが無くなるまでしっかりと混ぜる
- 2
15gずつに分割し、手で丸める
- 3
沸騰したお湯に入れて茹でる
- 4
団子が浮き上がってきたら氷水に入れて冷やしておく
- 5
別の鍋にみたらしの材料を混ぜ合わせてから入れ、グツグツと火にかける
- 6
みたらしが好みの固さになったら火を止め水を切った団子にかける
このレシピで使った商品
投稿者
Hiromi@米粉のスイーツレシピ
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