ダイエット中に「野菜スープを食べると痩せやすい？」「どんな具材を入れればいい？」と気になる方もいるでしょう。野菜スープは、野菜やきのこなどを一度に取り入れやすく、朝食や昼食、夕食にも合わせやすい料理です。具材や味付けを工夫すれば、ダイエット中の食事にも取り入れやすくなります。この記事では、ダイエット中におすすめの野菜スープの具材や組み合わせ、食べるタイミング、作るときのポイント、注意したい食べ方について詳しく解説します。(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});ダイエット中に野菜スープはおすすめ？野菜スープは、ダイエット中の食事に取り入れやすい料理のひとつです。野菜やきのこなどを使えば、さまざまな食品を一度の食事に取り入れやすく、温かいスープとして楽しめるのも特徴です。ただし、「野菜スープを食べれば痩せる」というわけではありません。スープだけで食事を済ませるのではなく、主食や主菜なども含めて、1日の食事全体を整えることが大切です。具材や味付けによって栄養やエネルギー量は変わるため、ダイエット中は野菜だけに偏らず、たんぱく質を含む食品も組み合わせるとよいでしょう。根菜たっぷりコンソメスープ調理時間30分エネルギー35kcal※1食分だいこん、にんじん、たまねぎ、水、固形ブイヨン、濃い口醤油、食塩、こしょう (黒)ヘルシーな根菜をたっぷりと使ったシンプルなコンソメスープです。ダイエット中の野菜スープにおすすめの具材キャベツキャベツは野菜スープに使いやすい定番の具材です。クセが少なく、コンソメやトマト、みそなどさまざまな味付けと合わせられます。ざく切りにしてたっぷり加えれば、具だくさんのスープにしやすいでしょう。豆腐とキャベツのかきたま生姜スープ調理時間10分エネルギー94kcal※1食分水、キャベツ、絹ごし豆腐、全卵、しょうが (おろし)、鶏ガラスープの素キャベツと豆腐を使ったお腹に優しいかきたまスープです。 生姜で体の内側からぽかぽか温まるので代謝アップも期待できます◎ブロッコリーブロッコリーも野菜スープと相性のよい食材です。食べ応えのある野菜なので、スープの具材として加えることで料理にボリュームを出せます。鶏肉や豆類などと組み合わせれば、より食事らしい一品にできます。きのこしめじ、えのき、まいたけ、エリンギなどのきのこ類も野菜スープにおすすめです。複数の種類を組み合わせれば、味や食感にも変化をつけられます。きのこはスープに加えるだけで使えるため、冷蔵庫にあるものを活用しやすいのもメリットです。たっぷりきのこの豆乳チャウダー調理時間20分エネルギー113kcal※1食分エリンギ、まいたけ、ぶなしめじ、たまねぎ、水、あさり、豆乳、固形ブイヨン、即席みそ (ペーストタイプ)きのこと玉ねぎをたっぷりと使った豆乳ベースのヘルシーなクラムチャウダーです。 豆乳で作っているのでカロリーをぐっと抑えることが出来ます◎玉ねぎ玉ねぎはスープに甘みを加えてくれるため、少ない調味料でも食べやすい味に仕上げやすい具材です。キャベツやにんじん、トマトなどともよく合います。トマトトマトを加えると、酸味のあるさっぱりとしたスープを作れます。トマト缶を使えば、手軽にトマトスープにアレンジすることもできます。鶏胸肉とミックスビーンズのミネストローネ調理時間20分エネルギー160kcal※1食分鶏むね肉、たまねぎ、にんじん、ミックスビーンズ(食塩無添加)、オリーブ油、トマト缶、水、固形ブイヨン食物繊維やたんぱく質が豊富なミックスビーンズをたっぷり使用したミネストローネのレシピです。野菜だけでなくたんぱく質も加えようダイエット中に野菜スープを食べるなら、野菜だけを大量に入れるのではなく、たんぱく質を含む食材も組み合わせるのがおすすめです。野菜だけのスープでは、食事として物足りなく感じることもあります。鶏肉鶏むね肉や鶏ささみなどは、野菜スープに合わせやすい食材です。野菜と一緒に煮込むだけでも、主菜を兼ねた具だくさんのスープにできます。鶏むね肉とキャベツのデトックストマトスープ調理時間30分エネルギー139kcal※1食分鶏むね肉、料理酒、かたくり粉、たまねぎ、キャベツ、にんにく (おろし)、トマト缶、水、固形ブイヨン、トマトケチャップ、食塩、こしょう (黒)、オイスターソースキャベツの食物繊維と鶏むね肉のたんぱく質で代謝をしっかり上げながらデトックスできるダイエットスープです！ 玉ねぎには血をサラサラにする働きもあるので美容にも◎豆腐豆腐は、みそ汁風のスープや中華風スープなど、さまざまな味付けに合わせられます。やわらかいため、野菜だけでは物足りないときにも取り入れやすいでしょう。お腹に優しい☆崩し豆腐のとろみスープ調理時間10分エネルギー139kcal※1食分絹ごし豆腐、長ねぎ、ごま油、水、料理酒、鶏ガラスープの素、上白糖、食塩、かたくり粉、水豆腐を使ったお腹に優しいスープです。 胃もたれが辛い時やファスティング後の回復食におすすめ♡ レンジで簡単に作れるので是非お試し下さい！卵溶き卵やゆでたまごを加える方法もあります。卵を使うとスープにコクが出やすく、具材の種類も増やせます。レタスとほうれん草のあっさりスープ調理時間10分エネルギー43kcal※1食分水、レタス、ほうれんそう、全卵、鶏ガラスープの素、食塩、こしょう (黒)、濃い口醤油レタスとほうれん草をたっぷりと使った食物繊維をしっかり摂ることが出来るダイエット中に飲みたいヘルシースープです！手軽に作れるので忙しい日にもオススメです◎ダイエット中におすすめの野菜スープの組み合わせ鶏肉と野菜のコンソメスープキャベツ、玉ねぎ、にんじん、きのこなどに鶏肉を加えれば、具だくさんのコンソメスープにできます。野菜だけでなくたんぱく質も一緒に摂りたいときにおすすめです。コンソメの量を増やし過ぎなくても、野菜や鶏肉からうまみが出るため、具材をしっかり煮込んで仕上げるとよいでしょう。豆腐とわかめのみそ汁風スープ豆腐、わかめ、きのこ、野菜などを組み合わせれば、みそ汁風の具だくさんスープになります。普段の和食にも合わせやすく、ごはんと組み合わせることもできます。みそには塩分が含まれているため、味付けは濃くし過ぎないようにしましょう。トマトと野菜のスープトマト、玉ねぎ、キャベツ、きのこなどを使ったトマトスープもおすすめです。鶏肉や豆を加えれば、さらに食事として食べやすくなります。トマトの酸味を活かせば、調味料をたくさん使わなくても味をまとめやすくなります。(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});ダイエット中に野菜スープを食べるタイミング朝食に取り入れる野菜スープは朝食にも取り入れやすい料理です。温かいスープに野菜やたんぱく質を加えれば、忙しい朝でも具材をまとめて食べられます。スープだけで済ませるのではなく、ごはんやパン、卵、ヨーグルトなどを組み合わせて、食事全体のバランスを考えましょう。昼食や夕食に取り入れる昼食や夕食では、野菜スープを副菜や汁物として利用できます。メインのおかずだけでは野菜が不足しやすい場合に、具だくさんのスープを添えるのもよいでしょう。スープに鶏肉や豆腐などを入れている場合は、主菜との重なりも考えて全体の量を調整します。関連記事ダイエット中のランチは何を食べる？太りにくいメニューの選び方とおすすめ例ダイエット中のランチに何を食べればいいか迷う方へ。おすすめのメニューや選び方、コンビニや外食でのポイント、避けたい食べ方について解説します。食事の最初に食べる食事の最初に野菜スープを取り入れる方法もあります。温かいスープをゆっくり食べることで、食事のペースを落ち着かせやすくなります。ただし、「最初にスープを飲めば必ず痩せる」というものではありません。あくまで食事をバランスよく食べるための工夫のひとつとして考えましょう。ダイエット中の野菜スープは味付けにも注意塩分を摂り過ぎない野菜スープは、コンソメやみそ、しょうゆなどを使って味付けすることが多い料理です。調味料をたくさん使って濃い味にすると、塩分の摂取量も増えやすくなります。野菜やきのこ、肉などのうまみを活かし、調味料を使い過ぎないようにするとよいでしょう。油やクリームを使い過ぎない野菜スープにオリーブオイルやバター、生クリームなどを加えると、コクが出ておいしくなります。一方で、使う量が増えるほど脂質やエネルギーも増えていきます。ダイエット中は油や乳製品を完全に避ける必要はありませんが、量を意識して使いましょう。野菜ジュースだけで作らない手軽さを重視して野菜ジュースをスープに使う方法もありますが、野菜スープを作るなら、実際の野菜を具材として加えることをおすすめします。キャベツやきのこ、玉ねぎなどを具材として入れることで、噛んで食べるスープにできます。(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});ダイエット中に避けたい野菜スープの食べ方「野菜スープなら何でもダイエット向き」と考えるのは避けましょう。具材や味付けによっては、エネルギーや塩分が多くなる場合があります。ベーコンやソーセージを大量に入れる生クリームやチーズをたくさん使う油を多く使って炒める濃い味付けにするスープだけで毎食済ませるごはんやパンと組み合わせ過ぎる特に「野菜をたくさん食べればいい」と考えて、スープだけで食事を済ませるのはおすすめできません。主食や主菜も含めて、食事全体のバランスを整えましょう。野菜スープを作り置きするときのポイント野菜スープは多めに作っておけば、忙しい日の食事にも活用できます。ただし、作り置きする場合は衛生面にも注意し、保存方法や保存期間を守ることが大切です。具材を変えたり、コンソメ、トマト、みそ、しょうゆなど味付けを変えたりすると、同じ野菜でも飽きにくくなります。例えば、次のように味付けを変えるとバリエーションを作れます。キャベツと鶏肉のコンソメスープ豆腐ときのこのみそ汁風スープトマトと野菜のスープ卵と野菜の中華風スープ豆と野菜の具だくさんスープただし、作ったスープを長時間室温に置かず、適切に冷蔵・冷凍保存するなど、食品の衛生管理にも気を配りましょう。(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});野菜スープだけに頼らずバランスのよい食事をダイエット中は野菜をたくさん食べることに意識が向きやすいですが、野菜スープだけで栄養を補おうとする必要はありません。主食、主菜、副菜を組み合わせ、さまざまな食品から栄養を摂ることが大切です。ごはんやパンなどの主食を適量食べる肉、魚、卵、大豆製品などを取り入れる野菜、きのこ、海藻などを組み合わせる油や調味料を使い過ぎない食事量を極端に減らさない野菜スープは、このような食事の中で野菜やたんぱく質を補う一品として活用すると便利です。スープだけでダイエットを進めようとせず、普段の食生活全体を少しずつ整えていきましょう。まとめ野菜スープは、ダイエット中の食事に取り入れやすい料理です。キャベツ、ブロッコリー、きのこ、玉ねぎ、トマトなどの野菜に、鶏肉や豆腐、卵などを組み合わせれば、具だくさんのスープにできます。一方で、野菜スープだけで食事を済ませたり、クリームや油、加工肉などを大量に加えたりすると、食事のバランスが偏ったり、エネルギーや塩分が増えたりすることがあります。ダイエット中は、野菜スープを主食や主菜と組み合わせながら、普段の食事に無理なく取り入れましょう。味付けや具材を変えて楽しめば、健康的な食生活を続けるための一品として活用できます。(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});