ダイエット中に「お酒を飲むときは何をおつまみにすればいい？」「おつまみを食べたいけれど、食事量が増えるのが気になる」と悩む方もいるでしょう。おつまみには、揚げ物やスナック菓子だけでなく、豆腐、枝豆、卵、魚、野菜など、普段の食事にも使える食材を取り入れられます。調理法や味付け、食べる量を工夫すれば、ダイエット中でもおつまみを楽しむことは可能です。この記事では、ダイエット中のおつまみの選び方やおすすめの食材、食べ方のポイントを紹介します。おつまみだけにこだわるのではなく、お酒の量や一日の食事全体とのバランスも考えながら取り入れていきましょう。(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});ダイエット中でもおつまみは食べられる？ダイエット中でも、おつまみを完全に避ける必要はありません。お酒を飲むときに何を食べるかを意識し、食べる量や調理法を調整することで、普段の食生活に取り入れられます。ただし、おつまみをたくさん食べれば、その分だけ一日の摂取量も増えていきます。ダイエットでは「このおつまみならいくら食べても大丈夫」と考えるのではなく、料理の内容と量の両方を意識することが大切です。おつまみは食材選びがポイントおつまみを選ぶときは、肉、魚、卵、大豆製品、野菜など、さまざまな食材を候補にするとよいでしょう。冷奴や枝豆、焼き魚、ゆで卵、野菜スティックなどは、比較的シンプルな調理で用意できます。一方で、揚げ物やスナック菓子などは食べる量が増えやすいことがあります。食べてはいけないと決めつけるのではなく、食べる量や頻度を考えながら楽しみましょう。関連記事ダイエット中の飲み会、どう乗り切る？太らない工夫と翌日のリセット法「ダイエット中なのに飲み会の予定が入っちゃった…」 そんなとき、少し罪悪感を感じたり、「せっかく頑張ってたのに台無しになるかも」と不安になる人も多いのではないでしょうか。 でも、安心してください。 飲み会＝ダイエットの敵とは限りません。 実は、少しの工夫と意識で、飲み会を楽しみながら体重増加を防ぐことは十分に可能なんです。ダイエット中のおつまみにおすすめの食材ダイエット中のおつまみには、普段の食事にも取り入れられる食材を活用すると選びやすくなります。ここでは、手軽におつまみにしやすい食材を紹介します。豆腐豆腐は冷奴にするだけでもおつまみとして食べられるため、調理の手間をかけたくないときにも便利です。ねぎ、しょうが、かつお節などを添えると、味に変化をつけられます。冷奴だけでなく、湯豆腐や豆腐ステーキなどにアレンジすることもできます。味付けやトッピングを変えれば、同じ豆腐でも違った料理として楽しめます。きのこと豆腐の和風あんかけ調理時間10分エネルギー171kcal※1食分木綿豆腐、ぶなしめじ、ごま油、濃い口醤油、かつおだし (荒節)、かたくり粉枝豆枝豆は、おつまみとして定番の食材です。塩ゆでしてそのまま食べられるため、手軽に用意できます。枝豆だけを大量に食べるのではなく、ほかのおつまみと組み合わせながら適量を楽しみましょう。冷凍枝豆を活用すれば、必要な分だけ用意しやすくなります。卵卵は、ゆで卵やだし巻き卵、卵焼きなどにアレンジできます。ゆで卵なら比較的シンプルに用意できるため、おつまみとしても使いやすいでしょう。マヨネーズなどをたっぷり使う料理にすると、料理全体の量やエネルギーが増えやすくなるため、調味料の量にも目を向けることがポイントです。基本の煮たまご調理時間10分エネルギー96kcal※1食分全卵、めんつゆ (三倍濃縮)、水ダイエットに不可欠なたんぱく質、そんなたんぱく質をお手軽にとれるのが味付け煮卵です 家で簡単に作れて保存もきくので是非1度作ってみてください！魚魚もおつまみに取り入れやすい食材です。焼き魚、刺身、魚の蒸し料理など、さまざまな調理方法があります。刺身を選ぶ場合は、魚そのものだけでなく、しょうゆなどの調味料の量も意識するとよいでしょう。焼き魚なら、レモンや大根おろしなどを添えて味の変化をつけることもできます。たらとえのきのホイル蒸し調理時間30分エネルギー118kcal※1食分まだら、食塩、こしょう (黒)、えのきたけ、長ねぎ、ごま油、料理酒、ラカントS顆粒タイプ、濃い口醤油、米酢高たんぱくで低脂肪なたらを使ったヘルシーなホイル蒸しです。 付け合わせのえのきは腸内環境を整えてくれるためお腹もスッキリさせてくれるのでダイエット中のおかずにおすすめです。野菜野菜を使ったおつまみも種類が豊富です。きゅうり、トマト、キャベツ、ブロッコリー、きのこなどを使えば、サラダや和え物、蒸し料理などにできます。野菜だけで満足しようとするのではなく、豆腐や卵、肉、魚などと組み合わせれば、料理のバリエーションも広がります。やみつききゅうり★さっぱり美味しくカロリーオフ調理時間10分エネルギー86kcal※1食分きゅうり、塩昆布、いりごま、めんつゆ (三倍濃縮)、りんご酢、ラカントS顆粒タイプ、ごま油ヘルシーで爽やかな味わいのきゅうり麺つゆサラダ。きゅうりは実は低カロリーでありながら食物繊維やビタミンも豊富なのでダイエットにはうってつけです。あと1品追加したい時やおつまみにもオススメです。ダイエット中におすすめのおつまみの食べ方おつまみを選ぶときは、食材だけでなく調理方法や味付けにも注目しましょう。同じ食材でも、調理法によって料理全体のエネルギー量は変わります。揚げるより焼く・蒸す・ゆでるダイエット中のおつまみでは、焼く、蒸す、ゆでるなどの調理方法も活用できます。例えば鶏肉なら、唐揚げだけでなく焼き鳥や蒸し鶏などの選択肢があります。揚げ物を完全に避ける必要はありませんが、揚げ物が続く場合は、ほかのおつまみを焼き物や野菜料理などにすると食事全体を調整しやすくなります。調味料を使いすぎないおつまみは味の濃い料理が多くなりやすいため、調味料の使い方にも気をつけましょう。マヨネーズやドレッシング、ソースなどを大量に使うと、料理全体の摂取量が増えることがあります。レモン、酢、しょうが、ねぎ、香辛料などを使うと、少し違った味わいを楽しめます。味付けを変えながら、飽きずに食べられる方法を探してみましょう。(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});ダイエット中のおつまみに向いている料理おつまみは、特別な料理を用意しなくても、普段の食事に使う料理を少量取り分けるだけで楽しめます。作り置きしやすいものを用意しておくと、食べるものに迷いにくくなります。冷奴豆腐にねぎやしょうが、かつお節などを添えるだけで作れるため、手軽なおつまみを探しているときに便利です。薬味を変えることで味のバリエーションも増やせます。きのこのソテーしめじ、えのき、エリンギなどを使ったきのこのソテーも、おつまみにしやすい料理です。きのこだけでなく、鶏肉や卵などを組み合わせると、違った料理として楽しめます。野菜スティックきゅうり、にんじん、大根、パプリカなどをスティック状にすると、手軽に食べられます。ディップを使う場合は、種類だけでなく使用量にも気をつけましょう。焼き魚焼き魚は、ご飯のおかずだけでなくお酒のおつまみにもできます。魚の種類を変えたり、大根おろしやレモンを添えたりすることで、味に変化をつけられます。ダイエット中に避けるべきおつまみはある？「ダイエット中はこのおつまみを絶対に食べてはいけない」と決める必要はありません。ただし、料理によっては脂質や糖質、塩分などが多くなりやすいため、食べる量や頻度を意識したほうがよいものもあります。揚げ物唐揚げ、フライドポテト、天ぷらなどは、おつまみとして人気があります。一方で、衣や調理油を使うため、食べる量が増えると料理全体のエネルギー量も増えやすくなります。食べたいときは量を調整し、揚げ物だけを何品も続けないようにするなど、ほかのおつまみとの組み合わせを考えてみましょう。スナック菓子ポテトチップスなどのスナック菓子は、お酒と一緒に食べやすい食品です。袋から直接食べると量を把握しにくいため、食べる分だけ皿に取り分ける方法もあります。スナック菓子を食べること自体を禁止するのではなく、パッケージの栄養成分表示を確認しながら量を調整するとよいでしょう。味の濃いおつまみ塩辛、漬物、加工肉など、味の濃いおつまみは食べる量や組み合わせにも注意が必要です。特に複数の味の濃い料理を一緒に食べる場合は、全体の味付けが濃くなりやすくなります。野菜や豆腐などの比較的シンプルな料理も組み合わせることで、おつまみの種類に変化をつけられます。お酒と一緒におつまみを食べるときのポイントダイエット中にお酒を飲む場合は、おつまみだけでなくお酒そのものについても考える必要があります。アルコール飲料にもエネルギーが含まれるため、おつまみを控えれば問題ないというわけではありません。飲む量をあらかじめ決めておくお酒を飲みながらおつまみを食べていると、つい食事量が増えてしまうことがあります。最初に飲む量を決めておくと、飲みすぎを防ぐきっかけになります。お酒の種類によって含まれるエネルギーや糖質などは異なるため、商品を選ぶ際には栄養成分表示などを確認するのもよいでしょう。水やお茶も取り入れるお酒だけを続けて飲むのではなく、水や無糖のお茶なども用意しておくと、飲み物の選択肢を増やせます。特にお酒を飲む時間が長くなりそうなときは、アルコール飲料だけにならないように工夫しましょう。(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});ダイエット中のおつまみの献立例おつまみを一品だけで考えるのではなく、複数の料理を組み合わせると、食材の偏りを抑えやすくなります。例えば次のような組み合わせが考えられます。手軽に用意する場合冷奴枝豆トマトときゅうりのサラダ焼き魚火を使わずに用意できる料理と、焼くだけで作れる料理を組み合わせれば、調理の負担も抑えられます。味付けをそれぞれ変えると、少ない手間でもさまざまな味を楽しめます。しっかり食べたい場合鶏肉とキャベツの蒸し料理きのこのソテーゆで卵野菜スープ肉や卵などを使った料理を取り入れる場合も、一つの食材に偏らないように野菜やきのこなどを組み合わせましょう。お酒を飲む場合は、おつまみだけでなく飲酒量も含めて全体を考えることがポイントです。ダイエット中のおつまみは無理なく楽しもうダイエット中のおつまみは、豆腐、枝豆、卵、魚、野菜、きのこなど、普段の食事にも使える食材を活用すると選びやすくなります。焼く、蒸す、ゆでるなどの調理方法も取り入れながら、料理のバリエーションを増やしてみましょう。一方で、おつまみだからといって何をどれだけ食べてもよいわけではありません。揚げ物やスナック菓子などを食べる場合も、量や頻度を調整し、ほかのおつまみや一日の食事とのバランスを考えることが大切です。お酒を飲む場合は、飲酒量についても意識しましょう。食べたいものをすべて我慢するのではなく、好きなおつまみも適量で楽しみながら、無理なく続けられる食生活を目指していくことがポイントです。(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});